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Manchego Curado au lait cru AOP

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Nous avons choisi pour vous un fromage d'exception qui est le "Manchego". A partir de la race de brebis "Manchega" qui est autoctone de La Mancha on fabrique ce fromage qui est un des meilleurs d'Espagne. Le fromage "Manchego" est un des fromages les plus appréciés de la Peninsule Ibérique et on le retrouve dans tous les grands restaurants car il est vraiment un symbole de la gastronomie espagnole.

Espagne

Matières grasses : 50% Mg/es
PAYS : Espagne
Poids : 3 kg
Type de lait : lait cru
Type pâte : Pressée non cuite

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Livre D´or

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21/03/2013

http://fromage-alleosse.com/