Roqueforts AOP

Nous proposons 4 roqueforts différents : Roquefort Vieux Berger AOC : de fabrication artisanale, au goût franc de brebis, à la texture fondante. Particularité : pas trop salé. Roquefort Carles artisanal : à la texture fondante, roquefort bien typé, pour amateurs. Roquefort Carte Noire : à la texture plus dense. Roquefort Vernières : celui que nous considérons comme le plus fin parmi les 4 proposés. Chacun avec sa propre personnalité. Pensez au mariage : Pain épices artisanal au zeste d'orange.

Midi-Pyrénées